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第一千三百一十三章 获丰收[2/2页]

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    亲鱼于四月中、下旬结成群，从深水越冬区向西洄游进入吕泗洋、岱衢洋、戢洋等产卵场。产卵期为56月。亲鱼产卵后分散在岛屿与河口一带海区索饵肥育。9月还有较小鱼群到苏江、江浙近岸产卵，形成秋汛。

    秋末冬初沿岸水温下降，黄鱼返回越冬海区。闽、粤东群的北部群体主要在闽东渔场产卵，一路于4月下旬至5月中旬进入东引渔场产卵，另一路于4月

    下旬至6月中旬经白犬列岛、马祖岛等分34批进入三都澳内湾，于5月中旬至6月中旬每逢潮在官井洋产卵。

    秋末冬初分散于各索饵的鱼群开始在四?列岛一带形成秋冬季黄鱼汛。此后随水温下降，一部分鱼群游向60米等深线暖水越冬，一部分鱼群继续向四?列岛以南游去。

    闽、粤东群的南部群体其生殖洄游在赤江口以东沿岸海区开始较早,1月鱼群开始由外海集中到达汕尾，转向东北方向洄游，23月抵甲子、神泉，3月在南澳岛东北渔场和东南渔场形成渔汛，至4月结束。

    秋汛自8月开始,鱼群从闽南南部沿海一带进入广东沿海，由东北向西南进行洄游。9月抵达饶平近海和南澳岛西南沿岸，10月出现于神泉、甲子，11月到达汕尾，12月在平海、澳头亚湾内外附近,1月份开始向外海逸散。

    粤西群10月初从吴川等附近向硇洲岛南、北产卵场游去，11月为产卵盛期。产卵后分成小群，转向深水区栖息，秋汛结束。

    翌年春汛自2月开始群集结于硇洲岛南面进行产卵。3月为旺汛，至4月初水温上升，正值春雨时期,近岸河口浅海水域盐度明显下降，不宜黄鱼栖息，鱼群迅速离开，春汛即告结束。

    黄鱼平时栖息较深海区，46月向近海洄游、产卵。产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移；小黄鱼春季向沿岸洄游，36月间产卵后。分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。

    黄花鱼一般食性较杂，主要以鱼虾为食。黄花鱼隶属鱼纲。石首鱼科。其形态相近。习性相似。垂钓方式方法基本相同或相似。

    这类鱼，体侧扁延长，呈金黄色。黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长4050厘米，椎骨2527枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较，体长20厘米左右。椎骨2830枚。小黄鱼春季向沿岸洄游。

    黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光，喜逆流。好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或潮时多上浮，白昼或小潮时下沉。

    成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物虾、蟹、虾蛄类。生殖盛期摄食强度显著降低；生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、??旱雀∮味?铩

    黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。

    当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声，声音之在鱼类中少见。

    这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段，在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断黄鱼群的小、栖息水层和位置，以利捕捞。

    黄花鱼的食用营养价值很高，黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；

    黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。黄鱼具有抗菌效果，相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长，有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴，发现其它鱼肉先腐烂，而黄鱼却相对新鲜。

    黄花鱼的烹调方法：油炸、煲汤，清蒸。黄花鱼有“黄鱼”和“小黄鱼”两种，黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以黄鱼为多。

    海鱼离水便死，不像江河湖塘的鱼可以吃到活的，所以海鱼务求新鲜。

    黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼即松鼠黄鱼、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼，鼓汁黄花鱼、椒麻黄花鱼都可算为美味。

    家庭所做黄鱼，以侉炖为主，黄花鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好，每值庭花绽蕊、柳眼舒青的明媚时节，青蒜头伴食家厨自做黄鱼，也是人生的一种乐趣。

    黄花鱼还具有很好的食疗作用，黄花鱼3 含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

    中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

    本草纲目记载黄花鱼“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。晾干称为白鲞，炙食能治下痢，及卒腹胀不消，鲜者不及”。

    也正是因为黄花鱼的这些特性，才让黄花鱼的成为人们餐桌上面的美食，黄花鱼的价格更是因此逐年升高，到现在一斤黄花鱼最低都是六十多块钱，也正是因为黄花鱼的经济价值这样的高，所以，现在黄花鱼鱼群已经是越来越少了。

    当然了，这种事情在武林密境里面是不存在的，武林密境里面有着丰富的灵气，再加上武林密境里面不准使用现代化的工具，因此，一些型的捕鱼船在武林密境里面根本就出现不了，没有这些型捕鱼船的捕捞，哪里还有可能把武林密境里面那些海里面的黄花鱼给捕绝了。

    在充足的灵气滋润之下，也许，黄花鱼被渔民捕捉的数量，还跟不上黄花鱼成长的数量。

    再说了，武林密境的海洋里面可拥有者无数的鱼类蛮兽，特别是在深海地区，那些鱼类蛮兽是随可见，有着这些鱼类蛮兽的震慑，哪里还有人胆敢去深海里面捕捉鱼类，而一旦一个实力强到根本不怕海底的鱼类蛮兽了，他也根本看不上海洋里面的这些资源了。

    所以，在武林密境里面，完全不用担心渔民的滥捕导致海洋里面鱼群的规模消失。

    也许也有人要说了，黄花鱼不是生活在深海里面的嘛，现在这么到浅海里面生活了，你是不是在忽悠人哦。其实，黄花鱼在武林密境里面到浅海这里生活，也是迫不得以。

    武林密境里面因为灵气的作用，蛮兽到都是，就连海洋里面，也有着无数的鱼类蛮兽，因此，就算是黄花鱼在地球上面是生活在深海区域，但是，在武林密境里面，黄花鱼改变了它的这个生活习惯，改为生活在浅海区域。

    在武林密境的深海区域，里面的鱼类蛮兽太多了，黄花鱼生活在那里的话，危险性太，一个不小心就会成为那些鱼类蛮兽的美餐。

    要知道，黄花鱼的味道一直很好，相信那些鱼类蛮兽也喜欢，味道更加好的鱼当成是自己的美餐。未完待续

    s：注：谢谢金桂冠非礼的打赏支持，谢谢

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