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第762章 当年你无情,今天我无义(14)[2/2页]
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在这件事上,母女俩都没有过多的说什么,对方付了钱之后,她们就一拍两散了。
店里面的家具和家电也都拉到了新店。
至于在外张贴告示,说一下她们新店的地址,估计这里的新主人也不会答应,就没去费那个事,反正她们只要有手艺在,还愁没有客源?
新买的这套商品房是毛坯房,还没装修,毕竟是新小区,人气还没上来,她们一时之间也不着急开店,利用手里的钱打算好好设计一下新铺子,将来该走哪个方向。
至于杨萍,没有选择离开她们,这个铺子比原来还要,肯定需要人手,她已经看出她们母女俩的本事,觉得跟着她们才有前途,哪怕有可能要待业几个月,她也心甘情愿。
就冲这一点,李飒都觉得自己当初没选错人,虽然看男人的眼光不咋样,但是在这上面,还是有前途的。
从铺子的装修,到采买家具家电,一共耗费了近两个月的时间。
为了省钱,三个人没有找水分的装修队,而是亲历而为找水电工、购买水泥沙、铺砖、木工、油漆工等等,如果发现做工不行,就会直接解雇重新换人,总之在她们仨共同努力下,房子不仅装修的很好,很实用,也省了不少的钱。
买完房子之后,母女俩手里就剩下了不到五万块钱,靠着这些钱,她们硬是将房子装修了起来,还采买了桌椅板凳。
因为手里头的钱不太够,二楼的包房暂时没有买家具家电,只是简单的装修了一下。
一楼厅里,一部分用的还是原先的旧桌椅,想着等回头赚到钱了,再慢慢的补充。
新店取名【杜记家常菜】,和原来的酱香饼店完全不是一码事,明显这个更加高上一点。
因为杜鹃力气足够,母女俩这俩月在家靠着李飒找来的各种菜谱,研究出不少好吃的菜肴。
加之李飒又有几世开店的经验,以及掌厨的水平,杜鹃本身又是家庭主妇出身,有了力气之后,掂锅拎勺什么的,完全不在话下,于是她们就想到要扩原来的经营范围,将这个新店发展成一个上档次的菜馆。
这俩月装修的同时,她们还物色了六个服务员四个年轻的小厨师,将来杨萍就在前面做堂经理,杜鹃领着俩徒弟在厨房忙活。
8月25日,杜记开始试营业,门口的招牌,主食类的打的是酱香饼、千层饼、灌汤包、蒸饺、水饺,热菜、凉菜类的则涵盖了东南西北四方的口味浓缩,面食类的更是出彩,不但有担担面,热干面,还有拉面和烩面,总之种类之多,绝对可以让食客在一个店里就能品尝到华国天南海北的美味。
如此一来,他们家店铺就从原来的早餐店,转变成了以午餐、晚餐为主的模式。
但是早餐并没有完全退居幕后,因为当初在装修的时候,门口还预留了一个小的作间,将原来店里的家伙事都移到了这里,酱香饼那么火爆,怎么可能舍得放弃?
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第762章 当年你无情,今天我无义(14)[2/2页]
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