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【911】妇唱夫随妻管严(12)三更[2/2页]
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还有几就过年了,【施记】开始卖各种熟食,灌肠肉早就晾晒的差不多了,只等着人们上门来取,这些都是前些日子在他们酒楼吃过之后,反响比较好的情况下预定的。
杂货铺的生意随着年关将近越来越好,以前一一趟,现在就要一两棠拉,【施记】的熟食也搁置在内,卖的相当不错,但是年末的最后几,都赶上近半个月的肉食消耗量了。
不光城里的【施记】不闲着,就是城中的将军府里,也没有闲着,一刻不停的在炖制各种熟食,今年是凌家姐结婚之后的第一个新年,对于凌家这个人丁略显单薄的人家来,那是相当重视的。
所以今年的除夕宴由施筠亲自掌勺,他们【施记】的厨则做辅助,宴请的客人都是在军营里数得上号的将领。
因为需要拖家带口的来,除夕宴所需准备的菜非常多,她在这边做准备工作,施记自然就顾不上了。
好在将军府的厨子们也能帮帮他,直到年三十下午五点,施记才正式关门歇业,待到正月初六再正式营业。
这些厨们的家人早在这半年都陆陆续续的接到了这边,他们一个人就能养活一家子,对于施筠和凌少将军,厨子们都很感激,那么在年三十晚上过来加加班,他们也是觉得荣幸之至。
三个时的准备工作后,般除夕宴正式开始,厨们的家人也被接了过来,虽然没有上正席,但是能在偏席上占有一席之地,也是相当了不起了。
整个宴会所需的食材花了近一千两银子,绝对的手笔了,不过今施记歇业后,厨们还带过来一千多两银子,这是两所卖的金额,来也是奇迹,原本以为半年之内达不到八千五百两,结果在剩下的这几,【施记】和杂货铺共同努力下,余下的两千两竟然也赚到了。
这让施筠很开心,主席那边开席之后,他就直接来到偏席偷偷的给自己的员工发年终奖。
因为这次除夕宴,他手里的所有人都过来了,到厨子,到跑堂,三十五个人齐聚一堂,年终奖最多的给一百两,最少也有三十两,这对于平日里工资都不低的他们来,绝对是惊喜中的惊喜,且都暗暗发誓,明年开春要接着干一场,对得起主子们的厚。
这么多人努力出来的除夕宴,自然受到了相当的称赞,凌剑一直因为家瞧不起自己的女婿而憋着一口气,现在看他们一边称赞一边高心吃着,心里也是高兴,可惜不能直接告诉他们【施记】是他们凌家开的,只能他女婿将【施记】的厨子们请过来给他们做除夕宴。
刚开始没人相信啊,可是吃过【施记】菜色的将领们却言之凿凿的。
“就是这个味道,我家娘们这次还在施记的杂货铺车上买了施记的卤肉呢,那味道和今的卤肉差不多味道啊,所以将军的女婿真是好本事啊,居然连施记的厨子都能请的过来!”
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