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第七百八十九章 技术[1/2页]
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十阿哥听了缘故,提着的心才放下。
不过,等到听说四阿哥要回京,他也跟着蠢蠢欲动。
随即,想到明日还要掌握正白旗行围,他只能熄了念头。
虽说这次随扈的皇子阿哥多,可是哥哥们都是入旗的,要跟着下五旗行围。
没有旗别的皇子就三个,汗阿玛之前已经吩咐。
自己没有合适的理由,也没法去御前告假。
简单用了一顿饭,四阿哥就跟额尔赫回京了。
没有马车。
今早随着圣驾出来时候,除了十阿哥与十三阿哥、十四阿哥三人乘坐马车之外,其他阿哥都是骑马。
连带着五阿哥,也是如此。
皇上整顿宗室,嫌弃宗室不操骑射,他们这些皇子就要以身作则。
本就是行围来的,要是再坐车过来,也不像话。
因为有四阿哥跟侍卫们在,速度就比额尔赫自己一个人来的时候慢些,申初前才回到了京城。
九阿哥正搂着舒舒补觉,被何玉柱叫醒时还迷瞪。
“爷,四爷回来了,在前院等着爷。”
何玉柱小声道。
舒舒也醒了。
九阿哥瞪了何玉柱一眼,对舒舒道:“接着睡吧村。”
舒舒看了眼百宝阁上的座钟,坐了起来,道:“快一个时辰了,再睡晚上就走困了……”
九阿哥脸色这才好些,看着何玉柱呵斥道:“没有眼色!着急忙慌的做什么,往后不许打扰福晋休息!’”
何玉柱忙道:“是奴才的错,下次不敢了。”
九阿哥这才道:“你方才说谁来了?”
原来是没听清楚。
何玉柱看了他一眼,道:“四贝勒来了,跟额侍卫一起从南苑围场回来的。”
九阿哥身子一僵,忙道:“那不早点推爷,多不恭敬!”
那是哥哥呢,还是爱挑理的哥哥。
何玉柱无奈。
舒舒想到了土豆,道:“应该是为了土豆回来的,爷快前头去吧。”
九阿哥点点头,就下了炕,披上斗篷,往前头去了。
在土豆收获之前,舒舒有很多计划。
薯条、土豆泥、狼牙土豆。
可是想到鸡蛋大小的涸头,就总觉得不像是自己记忆中的那种沙沙的面土豆。
木。
皇子府,前厅。
四阿哥连喝了几碗热茶,都等得不耐烦了,才等来姗姗来迟的九阿哥。
没等他发作,九阿哥已经道歉道:“之前午歇来着,何玉柱过去,才推醒弟弟,来迟了。”
四阿哥听了,神色稍缓,随即觉得不对劲,掏出怀表看了一眼时辰,道:“你这是睡了多久?”
九阿哥道:“未初的时候躺下的。”
四阿哥摇头道:“昼寝养心,是养生之道,可是不宜过久,过久则夜不安枕!”
九阿哥不爱听大道理,道:“四哥,您是不是也被土豆的斤两惊呆了?真要论起来,那块地还不到半分,要略少些,中间排苗也不是很密集,只有一百九十八株,要是种的再密些,应该可以再多二、三十株,那样斤两还能多二三十斤……”
四阿哥道:“土豆在哪里呢?”
九阿哥道:“暖房旁的仓库里,石磨也预备好了,可以试着做粉。”
四阿哥是个急性子,道:“那就走吧!”
兄弟俩就从前厅去了东路的库房。
因为是用作做库房的,里面很是阴冷。
兄弟俩穿着端罩跟斗篷,倒是不怕冷,可是也看着竹筐里的土豆,若有所思。
按照查出来的资料,这个土豆是不能冻的,冻了以后就要烂了,所以这存储确实是问题。
九阿哥道:“之前想着拿出一百斤来,让人试试能出多少粉。”
四阿哥摇头道:“不用那样试,按照大个的,中不熘的,小的,每样十斤来做粉”。
九阿哥不解道:“还用这样分,这大的,小的,不都是土豆么?”
四阿哥道:“试试吧。”
皇子府膳房就有烘干炉,是为了做肉干、肉脯预备的。
九阿哥觉得,应该也比较简单,就是将土豆清洗了,用石磨磨成浆,沉淀出湿粉来,再将湿粉拿去膳房烘干。
有邢全父子带人干活,九阿哥跟四阿哥只吩咐人就行。
看到磨出来的土豆泥是黄色的,九阿哥露出嫌弃来,跟四阿哥道:“四哥,是不是该削皮?”
四阿哥心里也没底,面色却不变,道:“不用,到时候再淘洗。”
邢全父子干活还行,可是技术方面的肯定不行,下一步就不敢试了。
九阿哥就吩咐何玉柱道:“去膳房问问,谁晓得怎么做生粉,过来试试”
何玉柱应声去了,少一时却是小棠跟着何玉柱过来了。
九阿哥好奇道:“你连生粉也会做?”
小棠道:“是福晋从书上看来的,夏天的绿豆凉粉,用的就是奴婢制的绿豆生粉”。
九阿哥指了指清洁好的土豆,道:“那土豆生粉怎么做?”
小棠也没有大包大揽,谨慎道:“奴婢没做过,要不先按照绿豆生粉的做法做一次?”
九阿哥望向四阿哥,四阿哥点头。
第七百八十九章 技术[1/2页]
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