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第二十八章 獾子就酒[2/2页]
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两碗酒下去,我已经是脸红脖子粗,脑袋嗡嗡三响了,那哥俩硬是啥事都没有。酒过三巡,獾子肉端上来了!你别看虎子就是山里汉子没进过城下过馆子,可这山珍野味在他手里做出来就是不一样。这一大盆獾子肉炖得是明油亮芡,肉质酥烂,香气四溢!夹起一大块的獾子肉一看,肉块色泽金红颤颤微微透着那叫一个嫩,咬一口尝尝那是香味浓郁,满嘴留香!
虎子看着大伙你一筷子我一筷子的夹肉,紧张的问,“味儿行不?本来应该泡几个点儿的,可俺怕大伙着急开饭,另外这獾子的血也放的挺净,就没泡。”
我一边用舌头在嘴里把滚烫的獾子肉倒着个儿,一边哩里碌噜的,“好吃,老好吃了!你也赶紧吃啊!”虎子听我这么一,一看大家也都不搭理他都忙着往碗里夹肉,这才算把心放下,赶紧也夹了一大块獾子肉造了起来。
獾子这东西,看起来就浑身上下滴溜肥,吃起来的感觉也是一样,不象野猪肉、狍子肉那么不爱烂,油质也更大,真象老王头的一样,咸淡儿重点这么一炖,老他妈香了。老王家哥几个这么多年头一次团圆本来就高兴,再加上这饭菜可口,所以这酒就喝开喽。到后来都喝得横七竖八,炕上地下倒在哪儿的都有,就像过年一样热闹。我记得我从外边吐完了回来,脚底下不知道被什么玩意绊了一下,摔到了地上,看着炕沿想往起趴,可就是立了歪斜起不来,后来也干脆不费那劲了,迷迷糊糊的趴在地上就睡着了。
第二天我醒过来的时候都已经是下午了,躺在炕上,身上盖着被。没睁眼睛呢,就听着是他们几个屋里屋外的忙活着什么。昨晚的最后是什么样儿,我是一点也记不起来,刚想爬起来,脑袋还是晕呼呼的,还是觉得房子和墙都围着我乱转。
这高粱烧的酒劲儿真大啊!
看我好像醒了,虎子把趴在炕沿上,把脑袋凑过来瞅瞅我,“咋样?没事吧?”
“还行,就是脑袋还是迷糊。”
“哈哈,俺爹和我叔他们都在收拾东西呢,你起来也帮不上忙,再睡一会儿吧。”和他了几句话,我又迷迷糊糊睡了过去,这一觉直睡到晚上开饭才醒。
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