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第三千二十三章老毛的红烧肉[2/2页]

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    “那是当然!囫囵吞枣,犹如牛饮美酒,自然不能品出其中三昧,若是真的想要品到其鲜美之味,却是应该生食!”小星说道。

    “生食?!那味道岂不是太大?!”李运一怔,惊讶道。

    “象这类食物,其鲜美之味正是来自于其所蕴含的气味因子,若是对其进行深加工,则气味因子会丢失大半,其鲜美度自然也会大打折扣!如果真的觉得气味太大,那么一个较好的品尝方式就是白灼!”小星说道。

    “白灼?”

    “就是先将其切成薄得不能再薄的薄片,然后醮满调味品,再放到火锅中涮,只需微微一涮即可入口,味道肯定是无b鲜美的!”小星信誓旦旦地说道。

    “原来如此!象这些食品都已经过加工,其鲜美度肯定打了折扣,不吃也罢…”李运恍然道。

    “然也…”

    小星一挥手,收起这些食物,又拿出其他食物来评判品尝…

    两人这一番表演评述简直让福奇和蓬佩奥等人听得都入迷了,甚至连餐馆上菜都没有感觉,连吃都不想吃…

    而他们不知道的是,蓬佩奥发布的直播信息居然引起了不数人的关注,随着李运和小星谈话

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    品尝到其真正的鲜美之味吧?”

    “那是当然!囫囵吞枣,犹如牛饮美酒,自然不能品出其中三昧,若是真的想要品到其鲜美之味,却是应该生食!”小星说道。

    “生食?!那味道岂不是太大?!”李运一怔,惊讶道。

    “象这类食物,其鲜美之味正是来自于其所蕴含的气味因子,若是对其进行深加工,则气味因子会丢失大半,其鲜美度自然也会大打折扣!如果真的觉得气味太大,那么一个较好的品尝方式就是白灼!”小星说道。

    “白灼?”

    “就是先将其切成薄得不能再薄的薄片,然后醮满调味品,再放到火锅中涮,只需微微一涮即可入口,味道肯定是无b鲜美的!”小星信誓旦旦地说道。

    “原来如此!象这些食品都已经过加工,其鲜美度肯定打了折扣,不吃也罢…”李运恍然道。

    “然也…”

    小星一挥手,收起这些食物,又拿出其他食物来评判品尝…

    两人这一番表演评述简直让福奇和蓬佩奥等人听得都入迷了,甚至连餐馆上菜都没有感觉,连吃都不想吃…

    而他们不知道的是,蓬佩奥发布的直播信息居然引起了不数人的关注,随着李运和小星谈话的继续,关注的人也越来越多,不数人还在上面点赞打赏,数额正在慢慢地上涨着…

    不过,这一切却被一个突然事件所打断,说突然其实也不突然,因为之前李运和小星所点的老毛红烧肉终于来了!

    端肉进来的正是老毛本人,如果放在平时,他肯定不会亲自端肉上菜,但今天不同,那两名客人给他留下的印象太好,他在Pa0制红烧肉的时候就恨不得可以早点弄好,以便可以早点再见到他们。

    当然,为了得到他们的赞赏,老毛还是强忍住心中这GU冲动,异常JiNg心地将自己拿手的红烧肉给Pa0制出来,他完全可以肯定,这份红烧肉绝对是他有生以来Pa0制的最好的一份红烧肉,没有之一!

    可以说,这是他的巅峰之作,说不定以后再也无法Pa0制出如此完美的作品出来…

    老毛JiNg心地打扮一新,脸上堆起迷人的笑意,端着一个JiNg美的瓦煲进来了!

    正想说话,却一眼看到桌上那一堆乱七八糟的小吃,不禁微微皱了皱眉头,轻咳两声…

    小星手一拂,桌上所有食物眨眼不见,笑道“原来是毛老板来了!菜这么快就做好?”

    老毛闻言笑道“贵客亲点,在下自当尽心尽力!”

    李运抚掌赞道“太好了!不敢劳烦老板亲上,久闻老毛餐馆红烧肉的大名,先不说菜品如何,单是老板这份盛情,就可见一斑!”

    “哪里哪里,这是在下的本分!两位公子给小店赏脸,在下已是感激在心,哪能不盛情招待呢?”

    说完,他躬身端上瓦煲,小心翼翼地放在桌子中间,再缓缓地拎起煲盖,顿时,一GU浓郁的醇香之气就散发开来,令人食指大动,口水暗吞…

    再细看煲中菜式,只见在一圈青翠的花菜中间,有两大块肉,上面还洒着一些小香料,看起来鲜红润泽,明YAn动人。

    肉分三层,上方的肉皮橙红,中间的肥肉微h,最下方的瘦肉却是棕褐,层次极其分明。

    此肉块已经Pa0制得烂熟,一夹下去就可以夹一块肉出来,一口吃进去就能吃出三层不同的口感,有瘦肉的JiNg悍,有肥肉的软糯,还有表皮的包容,真是肥而不腻,香醇浓郁,令人回味隽久,滋味妙不可言…

    小星品尝了一块肉后笑道“不错不错,果然名不虚传!”

    “多谢公子夸奖!”老毛一直在旁小心翼翼地看着他们品尝,此时听到小星的评语,顿时松了一口气,看来这一关还是过了,真是不容易啊!

    若是放在以前,老毛自然是满怀信心,根本不用担心客人会对他的红烧肉挑三拣四,因为他相信客人品尝完后一定会给他一个大大的赞赏,但是今天不知怎的,心里就是非常紧张,一直无法镇定下来。

    这让他也是感到非常奇怪,虽然说这两位公子确实是难得一见的美人儿,但自己似乎也不应该就此沦陷啊,毕竟以自己的人材,想要入这两位美人儿之眼是不可能的,后来他忽然有所醒悟,自己之所以会对他们如此毕恭毕敬,绝对不是因为他们长得很美,而是因为xs63品尝到其真正的鲜美之味吧?”

    “那是当然!囫囵吞枣,犹如牛饮美酒,自然不能品出其中三昧,若是真的想要品到其鲜美之味,却是应该生食!”小星说道。

    “生食?!那味道岂不是太大?!”李运一怔,惊讶道。

    “象这类食物,其鲜美之味正是来自于其所蕴含的气味因子,若是对其进行深加工,则气味因子会丢失大半,其鲜美度自然也会大打折扣!如果真的觉得气味太大,那么一个较好的品尝方式就是白灼!”小星说道。

    “白灼?”

    “就是先将其切成薄得不能再薄的薄片,然后醮满调味品,再放到火锅中涮,只需微微一涮即可入口,味道肯定是无b鲜美的!”小星信誓旦旦地说道。

    “原来如此!象这些食品都已经过加工,其鲜美度肯定打了折扣,不吃也罢…”李运恍然道。

    “然也…”

    小星一挥手,收起这些食物,又拿出其他食物来评判品尝…

    两人这一番表演评述简直让福奇和蓬佩奥等人听得都入迷了,甚至连餐馆上菜都没有感觉,连吃都不想吃…

    而他们不知道的是,蓬佩奥发布的直播信息居然引起了不数人的关注,随着李运和小星谈话的继续,关注的人也越来越多,不数人还在上面点赞打赏,数额正在慢慢地上涨着…

    不过,这一切却被一个突然事件所打断,说突然其实也不突然,因为之前李运和小星所点的老毛红烧肉终于来了!

    端肉进来的正是老毛本人,如果放在平时,他肯定不会亲自端肉上菜,但今天不同,那两名客人给他留下的印象太好,他在Pa0制红烧肉的时候就恨不得可以早点弄好,以便可以早点再见到他们。

    当然,为了得到他们的赞赏,老毛还是强忍住心中这GU冲动,异常JiNg心地将自己拿手的红烧肉给Pa0制出来,他完全可以肯定,这份红烧肉绝对是他有生以来Pa0制的最好的一份红烧肉,没有之一!

第三千二十三章老毛的红烧肉[2/2页]

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