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第2562章 我们一家三口[2/2页]

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    这次他要拜访很多个国家，需要比较长的时间。

    而秦雨，则在热火朝天研究新品。

    上次温甜一语惊醒梦中人。

    温甜说，面包虽然好吃，但热量太高了，所以不能多吃。

    秦雨也特地做了一个观察。

    很多来面包店的女人，都会在面包店走来走去，可最后只会选择少量的面包。

    她们这么做，并不是因为省钱。

    原因就是面包热量太高了。

    所以她们不会购买太多。

    于是秦雨就开始研发既好吃又热量低的面包了。

    最近，有些眉目了。

    首先，她解决了糖的问题。

    面包需要一定甜度。

    而大部分面包的甜度来自白砂糖。

    白砂糖，热量非常高。

    秦雨就找到了赤藓糖醇这样的的代糖。

    虽然成本很高，但赤藓糖醇几乎没有什么热量，既可以为面包提供甜度又不会增加太多额外热量。

    接下来，就是油的问题了。

    传统面包需要大量黄油。

    而黄油的热量，也是非常高的。

    秦雨研究新品在这里也受到了限制。

    她找不到热量低的油来代替黄油。

    这些天，秦雨和方盼盼以及白小如各种办法都想了，可依旧无解。

    不过好在，她们还是劲头十足。

    这天下午，她们坐在店里的休闲区，又开始热火朝天讨论起来。

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