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2205 安娜立威[2/2页]
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小孟作为安保部的经理,他一看安娜回来了,就来到了的跟她前问道:“安经理,你打算怎么做?”安娜看着小孟说,“你去把捐款箱拿下来,我已经提前宣布过福海鑫大酒店的规章制度了。今天就是落实的事情,我就在这里等,我看谁会来的很晚。真是给脸不要脸,必须严抓纪律。如果执行不力,所有的规章制度就等于是形同虚设,看来她们是逼着我出手了。”
说完这话,安娜就写了一张纸条贴在了捐款箱上:迟到早退捐款箱。易红杏是踏着点子走进了福海鑫大酒店算没有迟到。这时安娜对小孟说道:“从现在开始,罚款的事情就由你来执行。所有人不例外,如果我安娜迟到了,也一样会往这个捐款箱里捐款。这些捐款的钱,最后给出勤好工作表现好的人,作为奖金发发下去。
从三月一日起,我们福海鑫大酒店,要每月评出服务之星。张贴在宣传栏里,对于迟到早退的,也要公布上墙。”“行,这事就交给我来办。”随后小孟就把下午上班迟到的人全部拦住了:“张山,你迟到十分钟,交罚款二十元;李勇,你迟到二十分钟,罚款四十;白晓丽上午早退三十分钟,交罚款六十元。”
白晓丽马上祈求道:“我上午家里有事,就饶过我这一次吧,孟经理?”
“白晓丽,你早退有没有给安经理请过假?今天必须交钱,没有商量的余地。我们大酒店的规章制度已经上墙好几天了,就看大家是不是能自觉遵守,既然都不能自觉遵守,那只有我每天上下班,在这这里恭候大家了。要是你不交罚款就回去吧,你的岗位安经理会安排其她的人顶替。六十元会照样从你工资里扣除。你要明白,在这个世界上离了谁地球照样都会转。”
白晓丽咬着嘴唇,含着泪只好将六十元罚款,放入了迟到早退捐款箱里。后面迟到的人,也就跟着把罚款交了。在捐款箱的边上放了一个本子,小孟说道:“交了捐款的,在本子上注明数额,每个人都签上姓名。我小孟是对事不对人,如果今天不执行制度,我们的福海鑫大酒店以后还怎么管理?”
这时安娜又说话了:“所有人都集合站在一起,今天要是有人迟到一个小时立即开除。从现在开始,我要给所有人签署岗位承包协议。包括后堂的碗柜里,有多少碗有多少盘子,有多少筷子刀具等,都要有专人来管理。要是丢了坏了,谁管理谁赔偿。
每层楼的客房为了防止互相推诿,将每个房间以编号的形式承包到个人。保洁人员谁负责几层的卫生,也要承包到个人。一个和尚挑水吃,两个和尚抬水吃,三个和尚没水吃,这种情况在我们的福海鑫大酒店时有发生。
每个岗位要是出现了损失该如何处置,我也在承包协议里写得清清楚楚。我们大酒店的所有事情,都要层层落实到个人。如果出事有人承担责任,而不是互相推诿扯皮。原本我不打算这样做,但是经过两天的观察,我们的许多无服务人员,还不能对自己高标准严要求。
我只有对每个岗位实行承包。一个萝卜一个坑,一个顶一个。如果谁家里有事,提前给主管干部说,安排人来替班,替班的人要是出了问题,是要承担责任的。”
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