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第196章 酥鱼[1/2页]

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    北方很多地方，过年的时候，都会准备一道菜，那就是酥鱼。

    今年特别推崇的就是广府酥鱼。

    因为今年咱们教员，去了邯郸，在视察的时候吃到了这种酥鱼。

    教员认为这种做法，可以把骨头都酥脆了，提升了营养，在这灾荒年，尤其值得提倡。

    因此开始推广这种酥鱼的做法。

    杨庆作为半个厨子，当然也要深入了解一下。

    所以对于做法，并不陌生。

    他把两斤以上的都挑出来，其他的祛鳞开膛破肚，祛腮。

    处理干净后，用绳子串起来吊在屋里，等着它晾干。

    他又搬出来两个陶罐清洗干净，晾起来。

    然后把处理好留下的鱼鳞内脏腮，分类处理一下，没用的都丢进垃圾桶，有用的留下来，做成鱼饵放好，做成猫粮放进小烤炉里放在炉子旁。

    做完这一切，处理干净现场后，已经是两个小时后了。

    天色开始有了一点光亮。

    杨庆拖着疲惫的身子，钻进了被窝。

    夹在中间的大花被惊醒了，委屈的叫唤了一下，然后又蜷缩了起来。

    它可不敢再叫唤了，容易被针对。

    也不敢跑路，容易被收拾。

    杨庆摸摸它。

    “乖啊。”

    然后睡着了。

    老太太是知道杨庆两口子晚上的行动的。

    所以早上起来后，也没有惊动他们俩，自己温了点饭，打发了一下，然后出门就和自己的老姐妹去运动了。

    两口子一直睡到日上三竿，才醒来。

    陈红揉揉脸，看了看窝在旁边乖的不像话的大花，给了它一个大揉搓。

    随后才放了它。

    “别乱跑啊，一会儿给你好东西吃。”

    杨庆也被惊动醒了一下，然后迷迷糊糊的被陈红拉着穿衣服，洗脸刷牙。

    一直到走出房门，他才真正醒来。

    他看看身上的衣服，又感受了一下自己香喷喷的脸，这已经被媳妇上过雪花膏了。

    又是被媳妇支配的早上。

    喵，喵喵………

    大花委屈的叫着。

    老太太已经在晒太阳了。

    大花看到后，立马跑过去告状去了。

    杨庆返回屋里，把炉子旁的烤炉拿过来，一看，猫粮已经好。

    杨庆把它们倒进猫粮罐里，然后递给了陈红。

    陈红抓了一把，然后向大花走去。

    大花见到陈红立马跳到了老太太身上，喵呜喵呜的大叫，好像要死了一样。

    陈红坐在旁边，然后捏出几个猫粮，在大花鼻子下晃了一下，然后又收了起来。

    大花早就闻到好吃的了，但是不知道在哪，现在它可算知道好吃的在哪里了。

    然后它不要猫脸的，也不告状了，跳到陈红身上就开始撒娇。

    喵………

    一套蹭，舔，磨后，陈红才摊开手掌让它吃。

    训猫，陈红表示自己是专业的。

    中午饭，杨庆做的是铁锅炖鱼，加上锅贴。

    因为今天是星期天，所以很多人都在家。

    闻到味后，就凑了过来，看到满满的鱼肉后，他们止不住的羡慕。

    二大爷，也稀罕这鱼，他直接问道。

    “杨庆，你这鱼是从哪里来的？”

    杨庆翻了一个白眼。

    二大爷这语气，好像是他从哪里偷的一样。

    他没好气的反怼道。

    “钓的呗，还能从哪里来的？”

    “钓的？”二大爷一阵怀疑，现在还能钓到鱼？

    杨庆看向其他人。

    “人家，三大爷早就去钓鱼了，你们还在这里磨叽。”

    “怎么，看我吃鱼，是能给你们吃，还是怎么的？”

    “赶紧去吧，不然都被别人钓走了，不知道今天是休息日吗？”

    众人一听，还真是这回事儿。

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