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第132章 蔬菜历史[2/2页]

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    这也没啥可介绍的啊，白菜可是现代蔬菜之王了，家家户户都会弄。

    炒白菜。

    做泡菜。

    烤菜叶。

    豆腐白菜汤。

    大明，应天府。

    “嘿嘿。”朱棣不知想到了什么，笑出声来。

    见过母亲溺爱儿子的，很少见父亲溺爱儿子的，老朱不惯着他，一脚踹了上去。

    朱棣委屈巴巴的对着马皇后叫屈：“娘，你看看爹，说话不说话。”

    “刚才说好不打我的，现在又……”

    朱棣话还没说完，就被老朱一声冷哼打断：“别以为咱不知道你笑啥！”

    “不孝之罪，踹你一脚是轻的，砍你头都不为过！”

    白菜豆腐汤，老朱的心头爱，号：珍珠翡翠白玉汤。

    老朱最爱手里拿着刚烙好的烧饼，就着一碗刚出锅的白菜豆腐汤。

    啧啧啧，这个美呦。

    朱元璋不止一次对儿子们耳提面命说道：“咱小的时候要是有这一口吃食，给个皇帝咱都不换。”

    朱标自然是懂老爹的意思，百姓只要有一口吃的就不会起来造反。

    朱棣毕竟还不是未来的永乐大帝，现在只是刚成亲的小朱四而已，哪懂这么多。

    一想到老爹喜欢吃刚出锅的，每次都被烫的龇牙咧嘴，还有一次烫起了泡。

    脑海里浮现出来，自然是憋不住笑的。

    “娘啊，爹欺负我啊，还要砍我头。”

    马皇后伸手扯了扯老朱的衣袖，踹一脚得了，别太过分。

    哼，咱给你娘面子！

    老朱回过头来坐下，看见马皇后捂着嘴，又见朱标也是埋着头不停抖动身子。

    ……

    “行行行，想笑就笑吧。”

    可惜朱棣没看过仙剑，否则此情此景，早低得嚎一嗓子：“把昨天都作废……”

    【藿：藿香正气液和它没什么关系。

    藿：大豆的叶子，也叫豆藿。

    当权者被称之为肉食者，而平民百姓则称之为藿食者。

    由此可见这一蔬菜是最平民的食物，穷苦人在不伤及大豆正常生长的情况下采摘其嫩叶为食。

    由此引申出一个词语：薇藿，也就是穷苦人用以充饥的食物。

    说文解字记载：薇，菜也，似藿。

    其实就是野豌豆。

    《诗经》：采薇采薇，薇亦作止。

    伯夷叔齐耻于周武王父死不葬、以臣弑君，于是发誓宁死不食周粟，在首阳山采薇而食，最终饿死。

    采薇从此成为隐居和忠贞气节的代称。

    藿是大豆的嫩叶，薇是豌豆苗。

    但是豆叶的口感肯定好不了，麦饭藿羹是形容先秦时期老百姓吃饭的词。

    这味道，你就想去吧。】

    东周，赵国。

    “本来没有这么难以下咽的……”从长平之战活下来的士兵‘茄捧着手里的麦饭，瞬间觉得不香了。

    其实本来也不香，有一股腐臭味。

    但能活下来，茄已经觉得是万幸，本来有一口吃食，比起被坑杀的人已经足够幸运了。

    但天幕放了太多视频，想想后世那比诸侯吃的还精美地食物，再看看手里的麦饭……

    “当真是……难……吃”，口中说着难以下咽，嘴巴却一下没停。

    茄看了这么久的天幕，起码明白了两个道理：后世很好，普通人吃的比周天子还好。

    后世距离现在很远，除非天幕赐下食物，否则这辈子都不可能达到后世食物标准。

    总不能因为没有后世好吃，就不吃了吧？

    茄闭着眼睛，回想起刚才的视频里美食的样子，囫囵吞了下去。

    “嗝……额，好香。”

    后有曹操望梅止渴，今有茄幻想止臭。

    【薤：也叫薤白，它的另一个名字叫小蒜，又名小根蒜、团葱、独头蒜等。

    汉代又传来一种蒜，因为比小蒜大，所以叫大蒜。

    薤白的另一个近亲是?头，古称：薤，也叫荞头，常被作为凉菜食用。

    两种有个最直观的判别方法：薤白像一头蒜，?头像一瓣蒜。】

    ……

    【葱：大葱产于西伯利亚。

    小葱原产于华夏，在春秋以前只局限在北方少数民族境内，后来齐桓公打破山戎，把小葱带回了山东。

    提起葱似乎萌生一层质朴的土气，可古代形容美女有个词叫：青葱玉指。

    葱在古代也有菜伯的称呼，伯为老大，即菜中老大。】

    ……

    大汉，长安。

    “汉代传进来？”

    刘彻突然想到了张骞，你还活着吗？

    ……

    额，想差了，后人说你带回了许多作物，你肯定还活着。

    可你什么时候才能回来啊？

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