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第228章 吃面不吃蒜，香味少一半[2/2页]

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    三人在房檐之下闲聊之际，也正式互相通报了姓名。随着这雨势越来越小，那燃烧的火焰也慢慢变得摇摆起来，待火焰全部熄灭时，正好那地上丢的鲫鱼、箧笥、铺盖卷、外衣裤，还有那被尚炯毒死的死耗子，也都烧成了灰。

    “得嘞，齐活！”张老樵看了看天，“这暴雨可算停了，咱们也上路吧。这多了一个人，扛船就方便多了。”

    说完，张老樵指挥着宋应星和尚炯二人，扛起了地上的小船，继续向琉璃厂方向而去。

    张老樵在心中哀叹着那丢掉的大鲤鱼，宋应星吃了药后一直在想着尚炯说的下水病毒，尚炯则是饿得前胸贴后背，所以三人一路无话，走走划划，便回到了琉璃厂。

    进了如意门，三人把那小船往一进的院子一放，便穿过了垂花门。

    樵老一进二进院，便大声叫嚷了起来：“丫头，快出来，腐儒接回来了，家里来客了！快给我们弄点油泼面来，这一路上可饿坏我们了！”

    此时宛儿刚刚处理完岳州宛氏的相关事宜，一听张老樵的喊声，立刻整理了一下服饰，走了出来。

    张老樵、宋应星，旁边那个数来宝的是谁？

    不等宛儿说话，张老樵先开了口：“宛儿丫头，这位是回来路上遇到的神医，尚炯尚子明，也是个数来宝的，以后管他叫数来宝的就行。他路上救了这腐儒一命，又好几天吃不上一口热乎饭，这不，我老头子给领家来了，你不用多弄，给我们弄点油泼面就行。要不是因为这腐儒，咱今天就能吃到鱼了。”

    什么乱七八糟的？

    宋应星把这一路上发生的事跟宛儿又复述了一遍，宛儿这才明白发生了什么。

    这张老樵，说话云里雾里的，不如这宋应星严谨。

    宛儿和尚炯互相见了礼，寒暄了几句后，便狠狠地瞪了张老樵一眼，独去弄面去了。

    这油泼面虽然不是什么大餐，只是面条，但是做起来，也是很考验工夫的。

    首先这面，一定要是手工制作的面条才行，待面条在开水中煮熟后，先捞在碗里。然后，将准备好的葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起铺于面上。最后，再用烧得滚烫的油浇在调料之上，顿时热油沸腾，花椒面、辣椒面因烫熟而满碗通红，这油泼面就算是做得了。

    根据各人口味不同，食用者也可以加入适量酱油、香醋。

    宛儿端着食案，上边摆放着四碗面，正准备迈步走进正房，却听到了张老樵说话的声音。

    此刻张老樵，早就准备好饭桌，坐在桌前了，他把扒好的蒜往桌上一摆，便给自己倒了一杯蒸馏酒，对着桌上自己刚拿出的四碟腌制小菜，自斟自饮了起来。

    “你们二人站在那干吗？还不坐下来先喝点酒暖暖身子？”张老樵见二人不动，瞅了瞅桌上的蒜，“不习惯吃蒜？吃面不吃蒜，香味少一半。丫头一会儿面就做好了，快坐下啊！”

    二人看着张老樵，面面相觑。

    宋应星道：“樵老，不妥吧？宛儿姑娘还没来。”

    张老樵可不顾那个，呷了一口酒说道：“吃饭不积极，脑袋有问题！你们二人不如我接触丫头多，不了解她也正常，她就爱做饭，手艺又好，这一进来，要是看到我们边吃边等她，可得高兴着呢！”

    张老樵此话，正被端面的张宛儿听了个正着，可是气不打一处来。

    宛儿把食案狠狠地往桌上一摆，从上边把一碗清水面端在了张老樵的面前，没好气地说道：“这是你的！”

    张老樵刚要下筷，发觉出了不对，问道：“丫头，这四碗面，为何你们的都是油泼面，我老头子的却是清水面？”

    “清水面怎么了？”宛儿讽刺说道，“吃面不吃蒜，香味少一半。我们三人的油泼面料足，不需要额外吃蒜了。这清水面，清汤寡水的，正好适合你用蒜加点香味！爱吃不吃！”

    爱吃不吃？

    张老樵怎敢不吃！喜欢山水行记请大家收藏：

第228章 吃面不吃蒜，香味少一半[2/2页]

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