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第35章 请客[1/2页]

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    第二天一早，姐弟几个就忙开了

    乔泰健去附近，生产队豆腐坊换豆腐，乔泰康杀鸭，用碗接新鲜鸭血加点白醋，鸭血不会凝固。

    乔一时打算做老家鸭酱。

    乔一时先把豆腐圆馅拌出来，跟弄饺子馅一样，加了木耳和花生碎，如果有猪油渣更好，猪油渣代替猪肉，做的豆腐圆更香。

    豆腐抓碎沥干水分，沥水几个小时后，把豆腐放盆里加一点盐再抓碎。

    把豆腐捏一个圆放馅包好，热锅放油关火豆腐圆一边包一边放锅里。

    装满一锅，开火两面煎至金黄，加水放调料煮二十分钟。

    出锅先尝一个好吃，如果有西红柿煮的时候放一个，口感更有家乡味了。

    乔泰健喜欢吃豆腐圆，夸赞道。

    “这个豆腐圆，简单又好吃。”

    乔一时跟弟弟说：“学会了以后回家做给家里人吃，爷奶爹娘肯定喜欢。”

    乔泰康，“大姐你咋会做这么多好吃的。”

    乔一时臭屁说，“你老姐我聪明，在书上看到就会做，以后你们也会了，做饭不难的只要肯学习。”

    乔泰健也说，“好像是，现在我就会很多菜品了，就是咱家没这些油和肉让我做。”

    乔一时看着傻弟弟。

    “有本事你回家跟爹说，爹得拿鞋底抽你。”

    乔泰康接道，“估计得追你二里地。”

    哈哈哈几人开怀大笑。有两个弟弟在家里很热闹。

    中午简单吃点手擀面，切了一盘卤肥肠给大家香得不要不要的。

    孙启程是乔一时昨晚交待中午过来吃饭的，肥肠不多她不打算晚上上桌了，中午自己人吃了。

    乔泰健感叹，“不枉我昨天弄回来，值了。

    乔一时说，“辛苦这不有回报了吗。”

    “嫂子我把肉票给你，让我偶尔上家了蹭饭就行。”

    周子川说了句，“没给票你也没少吃。”

    孙启程，“嫂子你还缺啥票，我看看能不能给整来。”

    乔一时说，“有需要我绝不跟你客气。”

    吃完饭周子川领着乔一时去黄嫂子家借碗筷，菜盆凳子，现在装菜多数都是搪瓷盆，很实用。

    黄团长家在四排三号，跟乔一时家斜对面，一到六排院子格局都一样。

    黄嫂子看见他们热情说。

    “我一会过去给你帮忙。”

    乔一时回道，“嫂子你要没事就早点过来咱唠会嗑。”

    中午乔一时还睡了会午觉，让大猪蹄子一顿啃。

    下午黄嫂子和，两个嫂子先过来的，看看有啥帮忙的。

    乔一时拿出花生瓜子，摆茶盘里让大家吃。

    黄嫂子，“我们本来想过来帮忙的，这什么也不用干。”

    乔一时说，“我们唠嗑就行，有我弟弟忙活就行。”

    “东西准备好了，就三个锅两个灶现在就得开火做了，一会吃饭有些菜就凉了。”

    “请客都这样，现做不赶趟，提前做有点凉照样吃。”

    黄嫂子过来人有经验。

    朱嫂子看见乔一时两个弟弟，在厨房忙活，忍不住夸赞。

    “你弟弟可真能干。”

    先把二和面馒头蒸出来，人多煮饭是不可能的，有粮食没锅灶。

    黄嫂子儿子小虎子，看见两个嫂子孩子，往兜里装花生瓜子就告状。

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