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第163章 野猪腊肉[2/2页]
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大头:“我早告诉你好吃了。”
西瓜答道:“好吃,爸爸。”
两个孩子不管对不对,有人说话就爱接话,很有礼貌,不让别人尴尬!
吃完饭,几个人不休息,接着干活,给野猪剥皮,分解肉,三个大男人,忙活了一个多小时。
切肉时,周子川切了两斤肉,一块猪肝,几根骨头,让小五给黄团长家送去。
跟乔一时说:“我们回来时,碰到虎子了。”
“送点行。”
家属院没有规定打到野物要上交,他们跟黄团长家关系不错,遇见了就送点。
太晚,猪肉分割完,大家洗澡睡觉了,其他明天再弄。
次日,吃过早饭,大春和小五开始干活,把猪肉切成两斤半一条这样,腌两天再腊。
小五看着满满一缸肉:“起码有一百六七十斤肉,去年腊肉很香,今年可以吃个够。”
乔一时起床吃饭时,两个人已经把下水收拾好了,没有一样浪费。
猪头,肠子,尾巴,心肝肺一锅卤了,野猪到底跟家猪不一样,乔一时给腌肉缸,炉肉锅都加了料,味道不好,肉就白瞎了。
香味出来时,曹青爬墙闻味道,乔一时让她问奶奶,野猪皮她家要不要。
曹大娘跟着孙女一起过来的。
“你们真不要,我就拿回去处理了。”
“没时间处理,你拿回去收拾吧,肉卤好,给你们端点。”
一个猪骨头不少,乔一时给拿了几根骨头,回去炖汤什么都行。
现在外面没上冻,肉存放不了太长时间,除了腊的,其它肉一个星期得吃完。
兔子和鸡都收拾好了,小五在家守着火,顺便给烤几个红薯。
大春和乔一时领着孩子,出去玩一圈,昨天在家没出去,一直吵着要出去。
晚饭,孙启程他们仨过来了,乔一时又炖了一只野鸡,两只兔子做了麻辣兔丁,加上卤肉,随便吃。
“要知道,我昨天跟你们上山好了。”
周子川笑道:“你不上山也有肉吃。”
大头:“你还是解决你个人问题去吧,老大难了。”
孙启程拿筷子敲大头脑袋。
“说谁老大难呢,我之前是不想找,有的是小姑娘想跟我处对象。”
“你就吹吧。”
看他们说的热闹,孩子也跟着聊天。
西瓜:“叔叔,吃。”
“看吧,草莓和西瓜都比你懂事,知道喊叔叔吃肉。”
“下大雪了,我们还去找傻狍子。”
小五说道:“今年家里肉就靠你们了。”
男人都喜欢进山打猎,享受那种
征服,掠夺的感觉!
肉腌了两天,开始腊了,肉用藤条串好,周子川做了一个架子,挂上肉吊在火灶上,每天做饭烧火就熏了。
这段时间出去溜达时,乔一时拿回来,一袋花生,一袋瓜子,冬储完成,家里有吃的,乔一时也懒得去县里。
每天陪孩子,看看书,和大春做点好吃的。
大春给孩子做了军帽,小书包,给草莓做了个,有她半个头高的布娃娃,西瓜的是一个机器猫。
西瓜把帽子戴上,书包挎上,要出门。
“走,接爸爸。”
草莓也装备好:“接,舅舅。”
天冷了,也要出去玩,找各种借口出去。
乔一时和大春正在吃烤红薯。
“过来,吃完烤红薯再出去。”
听妈妈说吃完红薯就能出去,两个孩子乖乖跑到妈妈身边,让投喂。喜欢七零嫁男神军官请大家收藏:
第163章 野猪腊肉[2/2页]
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