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第213章 你又犯规了[2/2页]

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    不过她很快就知道，自己算的少了。

    顾东行看了看萌玉准备的菜：“这点菜可不够吃。”

    他从储物袋里又拿了一块六来斤重的五花猪肉，以及一大块有五斤重的牛肉出来。

    萌玉白了他一眼，这些肉，都是她准备好要去她生活过的村里看给过她帮助的丁大娘和队长的。

    这一下，肉类她得重新买了。

    五花肉共十斤，她全部做成了烧肉。

    不过，这个时候的猪肉可是很干净的，她一不打算要退油，二不打算退血，而是按照农家煮肉法，直接将五花肉切块，放进锅里，倒入一半冷水一半酱油，盖上盖子，猛火烧开，文火慢熬，最后大火收汁就可以上盘了。

    这样煮出来的五花肉油水还在，很是解馋。

    牛肉直接做成水煮牛肉，那样吃起来比较嫩。

    这个时候的鸡都是土鸡，她喜欢吃原汁原味的，也是直接冷水开始就放入鸡块，生姜，煮开后多滚一滚就吃。

    这样煮的鸡肉刚刚熟，特别嫩滑，汤也特别鲜甜。

    若是放了别的调料，那就吃不到这种原汁原味了。

    鸭子是两只老鸭，她储物袋里有白果，白果炖老鸭。

    两条鱼，她决定做五柳鱼：把鱼背打花，放入调料淹好后，将鱼身搬弯，将面粉撒到身鱼上，然后搬弯另一面同样操作。然后下油锅炸熟，起锅后，调料勾芡，淋到炸好装盘的鱼身上就成了。

    (.=)

    

    

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