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第二百零六章 年关[2/2页]

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    八大盐商之族，生意自然不会只是单一的盐业。

    除了盐业外，各家都有涉猎其他行当。

    譬如白家的戏楼，陈家的当铺，沈家的车行，吴家的船坞，以及周家的酒楼营生，这些营生如今大都被另外四家所吞下，当然，他们要付给盐院衙门一大笔银子！

    不过对盐商来说，银子是他们拥有的最不值钱的东西。

    周家的万香楼在扬州城乃至金陵、苏州、镇江等地，都颇为有名。

    江南风味做的极为正宗。

    如今周家败了，万香楼的产业，就被齐家买了下来。

    不过，这中间有贾蔷的股。

    贾蔷当然没有现银，虽然赵家带了五万两买方子的银子来，但这些银子他还有大用，不可能用在此处。

    所以，他就以打欠条的方式，从齐家拆借了八万两银子，再加一份天下独有的名菜秘方，占股五成。

    虽不参与经营管理，但有监察的资格。

    至于什么名菜……

    就听齐筠迟疑道：“良臣，你那菜，果真可行？”

    贾蔷笑了笑，道：“原来我也没多大把握，不过到了扬州后，才发觉以前有些想当然了。你们这里太富，吃腻了香甜可口的奇珍佳肴，好多人无事生非都要寻些刺激，这个菜，必然大受欢迎。”

    扬州人，只要和盐商挨上边，哪怕是一个普通的家丁，日子都能过到让贾蔷前世无数白领精英羡慕到跪。

    这些人无所事事到了一个极限的地步，日子过的，号称白天“皮包水”，晚上“水包皮”。

    何解？

    就是一天的日子，就是在茶馆和澡堂里度过，不是喝茶，就是泡澡。

    虽然富裕，但无聊到了极致。

    这种生活里，给他们来点刺激，多半会大受欢迎。

    扬州菜属淮扬菜系，讲究“和、精、清、新”，菜品形态精致，滋味醇和。

    在烹饪上则善用火候，讲究火功，原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

    按理说香辣刺激的菜在扬州府没有立足之地，可是贾蔷以为，有一样，扬州府的百姓一定喜欢，尤其是在这凛冽冬日。

    那就是火锅！

    齐筠对火锅没有信心，那是因为他的心性修养太高，时刻约束自己。

    齐太忠花费十多年亲自培养出来的继承人，能控制的住心中的躁动，不会浮躁的寻求刺激。

    但是绝大多数芸芸众生而言，吃五谷杂粮，感触人生百态，不管高兴、兴奋、沮丧、懊恼、烦闷，这个时候，还有什么比一锅火锅了起来，不过还是记得凯瑟琳，拉着妹妹一起迎上前问好。

    看来她也知道，在长辈跟前行贴面礼有些惊世骇俗。

    宝琴也含笑起身，唤了声：“蔷哥哥。”

    唯有黛玉，目光由惊喜渐渐变得不善起来，看着某人缓缓颔首轻叹，像极了在心里悄悄记上一笔的模样……

    ……

    s：谁不投票，我让林姑姑记名了啊！

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