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第四百九十七章 吕夷简做对[1/2页]
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石小凡要做两道菜,第一道是油炸小青鱼。也就是他们钓的那十几条石小凡也叫不上名字来的三四寸长的小鱼,这个简单,只需用盐、还有他自制的香菇虾皮味精,加上白酒、醋、姜片、葱段腌渍几分钟。
然后加入鸡蛋,还有面粉,自制的淀粉裹上面糊入油锅炸熟即可。
这淀粉也是石小凡自制的小麦淀粉,石小凡采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后,进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。
因为这个时代没有玉米、更没有马铃薯,这淀粉只能从小麦中提取,用淀粉炸出来的东西硬脆,不宜回软。
而这些草鱼片,石小凡准备用它来制作水煮鱼片。这道菜做出来定然是相当美味,可惜美中不足的是没有辣椒。
赵??哪里会烧火了,她一直不停的往炉灶里添着干草。不多时,整个炉膛都被她塞满了干草。
然后石府的厨房就遭了秧,整个厨房里面浓烟滚滚,赵??呛得不住咳嗽。
石小凡辣的眼睛睁不开,他只好伸出手四下摸索:“公主,公主你在哪?”
赵??不住咳嗽,不多时石小凡循着声音摸到了一只温软细滑的小手,他拉起来便走。
好不容易冲出厨房,石小凡长长的吸了一口气,一回头不禁莞尔。
只见赵??雪白的小脸上满是油污,抹的像是一只小花猫。
赵??眼泪汪汪:“我,为什么都不会。”
石小凡哈哈笑,将她搂入怀中:“你是公主,你不会怕什么,我会就好了。”
赵??很是委屈,她觉得自己虽然是公主,以后嫁过来就是石家媳妇了。她不能再摆出一副公主的架子来,她也要学人家一样做个贤内助。
石小凡替她擦去脸上的灰尘,赵??委屈的伸出小手:“你看。”、
这双手实在是太娇嫩了,适才她拼命往炉灶里塞干草的时候,被带有锯齿的草叶划伤了。
石小凡一边笑,一边给她吹了吹:“不让你干吧,你偏偏不听。你是公主,怎么能做这些东西呢。”
“你、你还笑!”
石小凡只好忍住笑:“好好好,不笑不笑,疼么?”
其实只是擦破了点皮,可是被人宠的感觉很是甜蜜,赵??点了点头:“疼。”
“那我给你擦点酒精。”
石小凡刚要招呼狗腿子,狗腿子们远远看到厨房滚滚浓烟,一个个提着水桶跑来了。
“滚过来!”石小凡怒喝一声,他看了眼赵??,又对狗腿子道:“麻烦你们这群王八蛋,滚过来!”
赵??眼中终于带着一丝笑意,此时厨房的浓烟已经小了许多,起因是炉灶内的干草已经慢慢燃烧起来。
来福提着一桶水走了过来,石小凡低头看了看:“干净么?”
来福放下水桶:“可以喝。”
石小凡并不是要喝,他从怀里摸出一块手帕沾了水,然后小心翼翼的给赵??脸上的油污擦干净:“去把酒精拿过来。”
来福飞也似的去了,其他几个狗腿子看到没事,也就遁了,这个时候还是离着小公爷远一点安全的多。
来福将酒精和棉签拿了过来,石小凡就用酒精给赵??擦了擦伤口,然后疼的道:“等会你在边上看着,我给你做好不好?”
赵??点了点头,深情的看着他。石小凡温柔起来的时候,能把人融化掉。
不过这仅限于对赵??,对狗腿子他是丝毫不客气的:“来福,你去给老子烧火去。”然后来福屁股挨了一脚。
来福屁颠屁颠的去了厨房,石小凡“哎呀”了一声。
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