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第23章 脑子秀逗了[2/2页]

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    “你问这个干嘛？”

    “咱家酒店生意不瘟不火，朋友建议我搞点特色出来，我觉得这菜很特别，也许可以合作合作。”方青曼也是灵机一动，实话说，这是她第一次尝到味道如此独特的菜。有种说不出的清香。

    “改天我帮你问问周阿姨。”

    母女俩聊天，范文海也不上嘴，听到方青曼提起生意，心里就是一喜，表现机会来了，自己好歹也是商场精英，终于有话题聊了，当即精神抖擞道：“方小姐，我觉得现在的餐饮行业普遍不景气，如果想要提高盈利，无非是节约成本增加客源两种方法……节约成本这方面方小姐比我在行，至于增加客源……”

    说到这里，范文海有意停顿了一下，他本以为话题已经吸挑起了方青曼的兴趣，所以有意卖弄一下，谁知道方青曼一点不给面子，见他有意卖关子，当即淡淡道，“有话就说，没话就吃饭。”

    噗！

    实在太打击人了。

    不过越傲，我竟然特么的越喜欢，你说贱不贱……

    范文海组织了一下措辞继续道：“伯母之前跟我介绍了一下你们酒店的情况，位置很理想，装修在东山市也是数一数二，无论硬件还是软件设置都是东山市当之无愧的龙头，既然这样，为何方小姐没考虑过跟本市甚至省内的各旅游公司进行合作？”

    “旅游公司？”

    “对，咱们东山市虽然不是什么名城，但也有不少名胜古迹，每年来咱们市观光旅游的外地人不在少数，如果把这些人吸引哪怕十分之一，也是一个庞的客源，我算过一笔账，平均每人消费五十元，那么一年下来至少可以给酒店增加上千万的毛收入……净利润至少可以达到三百万，即便跟旅游公司成，剩下的利润也很客观。”

    “唔……这倒是个好办法。”方青曼沉思着。她还真没往这方面去想，即便前景不像范文海说的那么美好，多少也能增加酒店的客源。

    没想到这家伙还有点才华，方青曼不由对他印象好了许多。

    见自己的建议得到了方青曼的认同，范文海不由信心增，接着道：“更何况接待外地旅游人士的成本非常低，可以无限度压缩，这个方小姐比我懂……另外，我还有一条针对本市客源的建议，那就是提高菜价，依国际酒店的高档次装修，本来就应该比其它酒店定位更高才对……做房地产这么多年，我非常赞同一个道理，房子越贵，买的人越多，而且没有人还价，更没有人去关注质量问题，高价格在这些人心里就是地位的象征，只买贵的不买对的，我想放在餐饮行业也应该适用……”

    好吧！

    我错了。

    这家伙就是个草包，看看他出的什么建议……刚才提的建议不错，可以考虑跟旅游公司合作，但是无限制压缩成本……以为是盖房子呢，可以降低水泥钢筋标号，以次充好？房地产可以这么压缩成本，无非是因为房子属于慢消耗产品，只要不是太夸张，住户可能十年二十年才发现质量问题。

    而餐饮行业不同，毕竟是吃的东西，如果质量出现问题，顾客当时就能发现。即便不说，下次也不会再来了。

    更严重的是口口相传之后，毁掉的将是酒店辛苦经验几十年的口碑。除非她方青曼脑子坏掉了才会接受这样的建议。

    还只买贵的不买对的……这家伙怕是脑子秀逗了。就这还是所谓的精英？

    方青曼似笑非笑滴看着母亲，后者也觉察出了范文海所谓的建议不怎么靠谱，不禁表情有些尴尬。

    “怎么了？”范文海还在等着眼前这个傲娇女人崇拜的眼神，没想到就连未来丈母娘也表情怪异滴看着他，让他一时有些懵逼。

    “吃饭，吃完饭赶紧消失。”方青曼原本就看不上这家伙，现在更是连寒暄都心情都没了。

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第23章 脑子秀逗了[2/2页]

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