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第333章 中午要尝尝[2/2页]
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又命人弄了不少鸭掌来剔骨,也弄了一盘。
鸭掌美味,每日里内外厨房,连主子带下人,至少要用到十来只鸭,鸭掌还是有的。
再就是虾滑、鱼丸、泡发的鱿鱼卷。
以及腐竹、鸽子蛋、莴笋片、各种蘑菇山菌、油豆腐、粉条、竹笋片、竹荪、好些绿叶蔬菜。
阿哥们人数众多,各种菜肴数量准备得也不少。
但府中厨房要什么没有?这也就是准备生菜而已,不需要烹饪,很快便都备好了。
因为人多,苏培盛还特意开了库房,将平日里极少用到的专门吃锅子用的大桌子、大铜锅找了出来,让人清洗干净
这为了一顿火锅,青桐院上下也是折腾得够够的。
沐瑾又让人调了两壶酸梅汤。
眼下正是桃子上市的时节,送到府中来的都是极品上好的大桃子,一个差不多有吃饭的饭碗那么大。
顺便又取了好些新鲜桃子榨汁,用细纱布过滤杂质,取用新鲜的桃汁。
沐瑾尝了尝,觉得甜的有些发腻,便让人到地下冰窖里凿了一饭碗那么多的碎冰来,加了进去。
既冰凉又冲淡些甜味不至于甜腻。
葡萄这会儿也有早熟的,也叫人洗了一些来。
第333章 中午要尝尝[2/2页]
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